CARA MEMBUAT LIDAH KUCING
Bahan :
- 250 gr butter/margarin
- 100 ml putih telur suhu ruang
- 200 gr tepung protein sedang
- 50 gr maizena
- 160 gr gula halus
- 1 sdt vanila
Cara membuat:
- Pertama, anaskan oven 140-150 derajat celcius. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
- Setelah itu, campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
- Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanila, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
- Kemudian masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
- Masukkan masing-masing adonan putih dan cokelat ke dalam plastik segitiga/piping bag. Gunting bagian ujungnya sekitar 1 cm. Semprotkan adonan putih lurus-lurus ke loyang lidah kucing.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang dan kering (sesuai oven masing-masing), angkat dan dinginkan.
- Sajikan
Komentar
Posting Komentar